加工定制:是 | 种类:炸锅 | 品牌:佳美 |
型号:JM-800 | 售后服务:整机保修一年 | 订货号:100 |
货号:100 | 电压:380V | 功率:20Kw |
外形尺寸:800*500mm | 净重:400Kg | 包装:软包装 |
适用范围:蛋糕房设备、 面包房设备、 中餐店设备、 休闲速食设备 | 营销:新品 | 规格:常规 |
是否跨境货源:否 | 材质:不锈钢 |
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油炸方便面设备厂家 佳美环保省电 汉堡店专用油炸锅
汉堡店专用油炸锅适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等,可以炸制各种油炸类的食品,但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气和天然气。半自动系列半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的零食,如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温,可以先、实现自动加料,自动搅拌和自动出料等,从而减少人工成本,比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。折叠全自动系列全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业,特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
汉堡店专用油炸锅按自动化程度分:半自动油炸机,全自动油炸机。半自动油炸机需人工全程操作,全自动油炸机省时省力省人工。全自动油炸机带进出料斗,带有自动搅拌。油炸机配有出料装置功能,当产品炸制完成后,按下自动出料按钮,即可完成自动出料环节,在降低工人劳动力的同时,也增加了产品炸制的一致性和均匀性,提高了产品的质量。自动搅拌装置,减少人工成本,漂浮类产品可选装万向搅拌系统,使产品炸制更均匀;炸制定时装置,可调节炸制时间;可选装循环过滤系统。
1、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
2、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,***食用者的健康。
3、独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
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